Die Rechtsvorschriften in der Europäischen Union und in Österreich verfolgen das Ziel, ein hohes Schutzniveau für die menschliche Gesundheit und die Umwelt im Bereich der Pestizide sicherzustellen. Es gibt erheblichen Verbesserungsbedarf um Pestizidrückstände zu vermeiden.
Pestizide
Dieser Schwerpunkt erscheint in Kooperation mit dem Magazin Wirtschaft&Umwelt
Darin geht es um die folgenden Fragen: Welche Pestizidrückstände gibt es in Lebensmitteln und im Wasser? Weshalb stehen Pestizidbehörden in der Kritik? Was macht der Biolandbau besser?Giftstoffe, die in der Landwirtschaft und im Hausgarten eingesetzt werden, kommen aus dem Labor und erfüllen ihren Zweck: Sie töten Organismen. Dabei unterscheiden sie nicht ausreichend zwischen „Schädlingen“ und anderen Lebewesen – deshalb können sie zur Gefahr werden.
Pflanzenschutz ist wesentlich mehr als Pestizide. Ökologische Landwirtschaft schaut nicht nur schön aus, sondern nutzt der Biodiversität.